ลงทุนเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น
ลงทุนเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น สำหรับผู้ที่ต้องการลงทุนอยากมีกิจการร้านอาหารตามที่ใจรัก จากกระแสคนที่รักอาหารญี่ปุ่นที่นับวันจะเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง เราอาจจะเห็นได้ว่าหาเราไปเดินตลาดหรือตามงานเทศกาลต่างๆ มักจะมีร้านค้าเล็กๆ ที่มาขายซูชิหน้าต่างๆ โดยราคาชิ้นละ 5 – 10 บาท ซึ่งเป็นกิจการเล็กๆ แต่หากต้องการที่จะขยายกิจการลองดู ลงทุนเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น แต่นักลงทุนส่วนใหญ่มักจะกลัวปัญหาที่จะเกิด เพราะยังขาดความรู้และทักษะ สำหรับสิ่งที่ต้องเตรียมตัวเพื่อ ลงทุนเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น มีขั้นตอนการปฏิบัติดังนี้
- ทำเลและสถานที่ ถือเป็นหัวใจหลักสำหรับ ลงทุนเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น หากมีอาคารหรือการเช่าพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นที่โล่งหรือห้องชุด ที่อยูใกล้แหล่งชุมชนโดยเฉพาะ แห่งที่มีบริษัท หน่วยงานราชการ หรือยานที่มีพนักงานมนุษย์เงินเดือนอยู่เป็นจำนวนมาก หรือใกล้แห่งสถานที่ท่องเที่ยว เป็นต้น
- การตกแต่งร้านหากไม่มีทุนหรือต้องการประหยัดทุน สามารถใช้เป็นโต๊ะญี่ปุนและการนั่งกับพื้นได้ ควรมีมุมพื้นที่เล็กๆ สำหรับให้ลูกค้าถ่ายรูปหรือเป็นแลนมาร์คของร้าน จะช่วยเรื่องของการโฆษณาร้านได้
- วัสดุอุปกรณ์และวัตถุดิบต่งๆ สำหรับ ลงทุนเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น เนื่องจากในประเทศไทยมีการผลิตและนำเข้าสิ้นค้าจากต่างประเทศทำให้เราสามารถสั่งซื้อสินค้าโดยค้นหาข้อมูลแหล่งที่ขายอุปกรณ์ได้
- ระบบ Retail POS สำหรับการบริหารร้านค้า เพื่อช่วยอำนวยความสะดวกในการคิดเงิน การบริการพนังงาน การสั่งรายการอาหาร และการทำโปรโมทชั่น เป็นต้น
- แหล่งเงินทุนสำรองสำหรับ ลงทุนเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น แน่นอนว่าเงินเก็บที่สะสมมาอาจจะหมดไปกับการตกแต่งสถานที่ หรือ วัสดุอุปกรณ์ในครั้งแรก ดังนั้นผู้ลงทุนควรมีการแสวงหาแหล่งเงินทุนสำรอง เช่น SME Bank หรือหน่วยงานภาครัฐที่ให้การสนับสนุนของกระทรวงพาณิชย์ หรือใช้วิธีการหมุนเวียนเงินของบัตรเครดิต
แต่สำหรับนักลงทุนที่มีสถานที่แต่ไม่ต้องการ ลงทุนเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น โดยที่ต้องใช้เงินทุนสูงๆ ก็อาจจะเลือกมองเป็นแฟรนไชส์อาหารญี่ปุ่น ที่บริษัทมีให้ผ่อนชำระและลงทุนให้ก่อน ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของแต่ละบริษัทที่ให้บริการแฟรนไชส์อาหารญี่ปุ่น ดังนั้นผู้ลงทุนควรศึกษาข้อมูลก่อนการตัดสินใจ
You must be logged in to post a comment.